考古学家在旧石器时代遗址的最新发掘，全面展现了古代人类的饮食结构，这一发现究竟蕴含着何种奥秘？让我们深入探究。
食物相关遗物
在考古发掘过程中，考古学家在旧石器时代的遗址中发现了众多与人类饮食相关的遗存。这些锋利尖锐的石器被用作捕猎动物的器械，而与之共存的哺乳动物化石则显示出肉食的痕迹。此外，简单的火塘遗迹也揭示了烧烤食物的行为。综合这些发现，可以推断出当时狩猎获取肉类是人们获取食物的关键途径。
采集食用植物
民族学的研究记录表明，在原始社会，人们普遍采用狩猎和采集相结合的方式来获取生活必需的食物资源，其中，采集可食用的植物在食物来源中占据了显著地位。然而，由于植物材料容易分解，不易保存，这导致在考古学领域，我们对远古人类食用植物性食物的具体情况了解得非常有限。
遗址珍贵材料
抚仙湖边的甘棠箐遗址，在充足水分的环境中，蕴藏着大量的木质构件和植物种子。该遗址中的木制器具及植物遗迹不仅种类繁多，而且保存状态良好。这些发现构成了东亚地区最早的同类遗存，同时在世界范围内，旧石器时代的遗址中同样极为少见。
古人类栖居地
这些动植物遗迹揭示了古人类曾居住在气候温暖湿润的热带或亚热带地区，该地区水资源充足，植被繁茂，动物种类丰富，构成了一处理想的居住场所。众多食草动物和小型动物的化石，以及骨骼上发现的石器切割痕迹，共同表明狩猎和捕食是当时人们日常的生活方式。
挖掘植物根块
古人群在没有金属工具的情况下，如何发掘地下的可食用植物根块？考古遗址中出土的木质遗物为我们揭示了答案。在这近千件木质遗物中，有35件被确认为人类制作的木器，而这些木器上提取出的植物淀粉颗粒，进一步证实了它们被用于挖掘植物的根茎。
古人群能力体现
实验模拟结果显示，这类木制器具能够通过简单的石器进行加工，从而有效地挖掘植物的根茎。在甘棠箐遗址的考古发现中，描绘了古代人群使用木质挖掘棒采集植物的画面，这一发现揭示了中更新世东亚地区的古人群具备了对资源的识别、工具的制造技能，并且能够精确地识别植物的可食用部分及其分布情况。
这些考古发现在揭示人类进化历程方面具有何等重要性？欢迎在评论区发表你的观点。同时，请不要忘记为本文点赞及转发。
